Gurjari.net :: ગુર્જરી.નેટ - ફુલેવર વટાણા ટમેટાંનું શાક

- પેઇજ પ્રિંન્ટ કરો
  મિત્રો ને મોકલો
- આર્ટીકલ રેઇટ કરો (2.86/244)
- આર્ટીકલ શેર કરો
ફુલેવર વટાણા ટમેટાંનું શાક

સામગ્રીઃ
૫૦૦ગ્રા.ફુલેવર,
પ૦ગ્રા. મરચાં,
૨૫૦ગ્રા. વટાણા,
૩૦૦ગ્રા. ટમેટાં,
૨૫૦ગ્રા. કાંદા,
કોથમીર, તેલ,મીઠું.
રીતઃ
ફુલેવરના જુદા કરેલા ટુકડા અને ટમેટાને વરાળથી બાફી લો. ટમેટમને બાફી ક્રશ કરી લો.ફોલેલાં વટાણાં, મરચાં, કોથમીર, મીઠુંવાટીને નાખો. કાંદો સમારો.તપેલીમાં તેલ મૂકી કાંદા સાંતળી, લાલાશ પડતા થાય ત્‍યારે કાઢો. ટમેટાના રસામાં બાફેલ ફુલેવર, વટાણાનો વાટેલ મસાલો નાખી તાપ ઉપર મૂકો.જરા ઘટ્ટ થવા આવે ત્‍યારે ઉતારી, તેના ઉપર કોથમીર અને કોપરાનું છીણ ભભરાવો.

પોષકતાઃ
આમાં ૨૫૦૦કેલરી છે. ફુલેવરમાં વિટામિન ‘બી’અને ‘સી’ની અધિકતા છે. વળી લોહનું તે સારું સાધન છે. કોબીજ કરતાં ફુલેવર પચવામાં સરળ છે.

સંબંધિત આર્ટીકલ
- નામ:
- * ઇ-મેઇલ:
- * પ્રતિભાવ:
- * Security Code:
- દાદીમા MBBS

* Security Code:

www.gurjari.net

ફુલેવર વટાણા ટમેટાંનું શાક