હોમ
મઠરી
મઠરી
- સર્ચ
- એડવાંન્સ સર્ચ
-
- પેઇજ પ્રિંન્ટ કરો
મિત્રો ને મોકલો -
આર્ટીકલ રેઇટ કરો (3.09/128)
-
આર્ટીકલ શેર કરો
મઠરી
સામગ્રી :
૨૫૦ ગ્રામ મેંદો,
૫૦ ગ્રામ ઘઉંનો લોટ,
૫૦ ગ્રામ ચણાનો લોટ,
મીઠું, હળદર,
મરીનો ભૂકો,
શાહજીરૂનો ભૂકો તથા ઘી.
રીત :
મેંદો, ઘઉંનો લોટ ચણાના લોટ લઈ તેમાં ઘીનું મોણ નાંખો. તેમાં મીઠું, હળદર, મરીનો ભૂકો, શાહજીરૂનો ભૂકો નાંખી કઠણ લોટ બાંધો. ઘી લઈને લોટ કેળવો. બે ત્રણ કલાક પછી નાની પુરી વણી ને ઘીમાં તળી લો. એટલે મઠરી તૈયાર. આ વાનગી ઘણી જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.સંબંધિત આર્ટીકલ- અળવી નાં પાતરા
- કસ્ટર્ડ શાહી રબડી
- કેસર બરફી
- ખટ્ટમીઠી ઢોકળી
- ગાજર-ટામેટાંનો પુલાવ
- ચોખા-શીંગની પૂરી
- તુવેરની દાળ
- દૂધીનો હલવો
- બ્રેડ ખીર
- મલાઈ કોફતા કરી
- મલાઈ મકખના કરી
- મેથી પાલખ ભજીયા
- ઇદડાં
- ભેળ
- રસમ (આંધ્ર પ્રદેશ)
- દહીં કચોરી
- બ્રેડનો ઉપમા
- વટાણાના ઘૂઘરા
- દાળ-કેળાં વડાં
- બ્રેડ રોલ્સ
- પેઇજ પ્રિંન્ટ કરો
-
Copyrights © 2008 Gurjari.net - All rights Reserved. - Powered by Gujaraticontent.com